Ăn chay ngon với chè sa kê

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    chè sa kê, món ăn vặt hấp dẫn không thể thiếu trong thực đơn ăn chay của bạn

    Khi ăn chè sa kê bạch quả bạn sẽ cảm nhận ra ngay vị bùi bùi, dẻo dẻo của sa kê hòa cùng với vị béo của dừa và vị ngọt thanh của bạch quả vô cùng hấp dẫn. chè sa kê bạch quả hứa hẹn là món ăn chay thú vị

    Nguyên liệu:

    Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chè sa kê bạch quả:

    150g bạch quả

    40g bột báng

    250g quả sa kê

    200g dừa bào để lấy nước cốt

    Đường

    Cách làm

    Sa kê gọt vỏ, cắt hình con cờ. Bỏ vào thau nước có 1 ít giấm ngâm 5 phút cho sa kê không đen.

    Ăn chay ngon với chè sa kê

    Luộc bột báng cho vừa chín tới, bỏ ra thau nước, vớt ra rổ

    Ăn chay ngon với chè sa kê

    Bạch quả cho vào bao nylon, đập vỏ lấy hột, không cần lột vỏ mỏng, khi luộc nó sẽ tróc ra

    Ăn chay ngon với chè sa kê

    Luộc sa kê cho chín, vớt ra rổ

    Luộc chín bạch quả, vớt ra thau nước, vỏ mỏng sẽ tróc ra, vớt bỏ vỏ, vớt hạt ra riêng.

    Cho nửa bát nước ấm vào tô đựng dừa, vắt lấy nướt cốt dừa để riêng, và cho tiếp khoảng 500ml nước vào vắt lấy phần nước dão dừa. Nấu nước dão dừa cho tí muối cho sôi, từ từ cho đường vào, nêm cho vừa ngọt

    Thả bạch quả và sa kê vào nồi nước dão dừa, thêm cốt dừa vào đun sôi, khi gần ăn mới thả bột báng vào.

    Ăn chay ngon với chè sa kê

    Chè sa kê bạch quả là một món tráng miệng rất ngon và cũng tốt cho sức khỏe do thành phần nguyên liệu đều có lợi như sa kê và bạch quả. Bạch quả có vị ngọt, hơi đắng, giúp lưu thông huyết não còn sa kê rất giàu vitamin, khoáng chất. Mùa hè này bạn hãy bổ sung ngay món chè sa kê bạch quả vào sổ tay ăn chay để tăng cương sức khỏe cho cả nhà nhé!

    Chúc bạn thành công và ngon miệng!

    Theo afamily.vn

    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *