Bò viên chay xào thập cẩm

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Món chay cũng cần phải có đầy đủ chất dinh dưỡng và màu sắc hấp dẫn, món bò viên chay xào thập cẩm này đáp ứng cả hai yếu tố trên, mang vị chua ngọt giúp món ăn thanh vị và ngon miệng, thích hợp để thay đổi khẩu vị bữa ăn chay.
    Bò viên chay xào thập cẩm

    NGUYÊN LIỆU

    • Bò viên chay: 180g
    • Cà chua: 1 trái
    • Dưa leo: 1 trái
    • Thơm: 1/4 trái
    • Hành tây: 1/2 củ
    • Cần tàu: 2 cây
    • Muối, tiêu, đường, dầu hào chay, dầu ăn
    • Hành boarô
    • Nước tương Bò viên chay xào thập cẩm
    • Bột ngọt Bò viên chay xào thập cẩm
    • Hạt nêm Bò viên chay xào thập cẩm Nấm hương & Hạt sen
    •  
    • M: muỗng canh – m: muỗng cafe

    1. SƠ CHẾ:

    – Bò viên cắt đôi, trụng sơ, ướp 1/2m đường, 1/2m Bột ngọt và 1/4m tiêu, để thấm.

    – Cà chua, hành tây cắt múi cau. Dưa leo cắt xéo. Thơm cắt lát. Cần tàu cắt khúc 3cm. Boa-ro cắt khúc, chẻ nhỏ.

    2. THỰC HIỆN:

    Phi thơm boa-ro, xào bò viên, thêm dưa leo, cà chua, thơm và hành tây vào xào nhanh tay, nêm 1/2m đường, 1/2m Bột ngọt , 1/2 m muối và 1M dầu hào chay, cuối cùng thêm cần tàu vào rồi tắt bếp.

    3. CÁCH DÙNG:

    Trình bày món xào ngon ra dĩa, rắc thêm tiêu, dùng nóng với cơm trắng, chấm kèm nước tương “Phú Sĩ” và ớt cắt lát tùy khẩu vị.

    Bò viên chay xào thập cẩm

    Nên ướp bò viên trước khi xào để bò viên thấm gia vị hơn.

    Xào các loại rau củ nhanh tay để giữ được chất dinh dưỡng và độ giòn của nguyên liệu.

    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *