Cách làm đậu phụ viên chiên một món ăn chay ngon

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Đậu phụ có thể chế được dẫn nhiều món ăn ngon như sốt,rán..Với nhưng bước làm đơn giản sau đây chúng tôi sẽ hưỡng dẫn bạn cách làm món đậu phụ viên chiên một món ăn chay ngon đơn giản và hấp dẫn.

    Nguyên liệu làm món đậu phụ viên chiên:

    1. Đậu phụ: 2 bìa
    2. Cà rốt: 1/2 củ
    3. Óc đậu: 50 gam
    4. Bột ngô: 30 gam
    5. Trứng gà: 1 quả
    6. Bột mỳ: 100 gam
    7. Gia vị: dầu mè, đường, hạt tiêu, bột nêm, muối, dầu ăn

    Hưỡng dẫn làm món đậu phụ viên chiên :

    Bước 1 : Đậu phủ đem cắt nhỏ, cho đậu vào một chiếc khăn mỏng bóp cho đậu nhuyễn (hoặc dùng môi dằm nhuyễn ) và vắt bớt nước để đậu khi trộn không bị nước, có độ kết dính tốt hơn.

    Bước 2: Cà rốt got vỏ, bào sợi vụn rồi ướp với một chút muối

    Cách làm đậu phụ viên chiên một món ăn chay ngon

    Bước 3 : Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ

    Bước 4 : Cho đậu vào bát, đeo bao tay nilon bóp đậu một lần nữa cho nhuyễn rồi cho cà rốt, rau mùi, bột mỳ, bột ngô, trứng gà vào trộn thật đều.

    Cách làm đậu phụ viên chiên một món ăn chay ngon

    – Sau đó, nêm 1/2 thìa cafe đường, 1/2 thìa cafe hạt tiêu trắng, 1/2 thìa cafe bột nêm, 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe dầu mè, dùng tay bóp đều lên một lần nữa ( để cho các gia vị được trộn đều với đậu).

    Cách làm đậu phụ viên chiên một món ăn chay ngon

    Bước 5 : Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun, lượng dầu cho nhiều để có thể chiên ngập mặt đậu, khi dầu nóng già vo tròn từng viên đậu cho vào chiên chín vàng. Chiên lửa nhỏ đến khi đậu chuyển sang màu vàng đậm vớt ra để ráo dầu là được

    Cách làm đậu phụ viên chiên một món ăn chay ngon

    Bước 6 : Bày đậu viên chiên ra đĩa, trang trí lên một ít rau mùi hoặc cà rốt tỉa hoa cho đẹp mắt là bạn có thể thưởng thức được rồi.

    Cách làm đậu phụ viên chiên một món ăn chay ngon

    Đậu phụ viên chiên món ăn chay đơn giản những lại đem đến chó ta cảm giác lạ miệng,từng viên đậu phụ làm cho có cảm giác hấp dẫn khó cưỡng lại.Khi ăn bạn chấm kèm mới tương ớt cay cay sẽ làm tăng thêm vị ngon của món ăn

    Nguồn niemdamme

    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *