Nguyên liệu cho món chay canh cà rốt cải thảo:

• 1 củ cà rốt.
• 4 bẹ bắp cải thảo, xắt miếng xéo lớn.
• 1 ít rau thì là, xắt nhỏ.
• 2 tô nước lã.
• Ít muối, dầu mè.

Thực hiện món chay canh cà rốt cải thảo:

• Cho 2 tô nước vào nồi, khi nước sôi là P cho cà rốt vào nấu sôi lên rồi cho típ cải thảo vào, nêm chút muối cho vừa ăn, nấu tiếp vài phút cho chín rau, xong cho thì là và vài giọt dầu mè vào hay thêm tiêu tùy thích, múc canh ra tô ăn với cơm thì thiệt ngon đó
• Chúc bạn ngon miệng với món chay canh cà rốt cải thảo.

G.Phượng