Chả chay sốt cam – món chay ngon miệng

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Đây là món chay tuy nhiên chả chay sốt cam có màu sắc bắt mắt và hương vị vô cùng thơm ngon. Những ngày cận Tết bận rộn hay cần dự trữ nhiều thực phẩm hay ngày Rằm ăn chay hàng tháng, bạn có thể sử dụng công thức này cho bữa cơm gia đình.

    Chả chay sốt cam – món chay ngon miệng

    Nguyên liệu:

    • Chả chay: 200 g
    • Ớt xanh, đỏ, vàng : Mỗi loại 30 g 
    • Nước cam ép : 160 cc
    • Nước cốt chanh tươi : 15 cc
    • Đường cát : 20 g
    • Một chút muối, bột ngô

    Thực hiện:

    – Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu. Ớt các màu cắt miếng vuông mỏng vừa ăn, chả chay cắt vát.

    – Cho bột ngô vào bát chả chay, trộn đều cho bột phủ hết bề mặt chả.

    – Pha nước chanh, đường vào cốc nước cam, khuấy đều cho đường tan toàn bộ. Đun nóng chảo, cho chả vào chiên ngập dầu để chả vàng đều.

    Chả chay sốt cam – món chay ngon miệng

    – Khi chả chuyển màu vàng, nhanh chóng vớt chả ra, để ráo dầu.

    – Trong một chảo nông, xào ớt cùng một chút dầu ăn. Sau đó thêm chả chiên.

    – Đổ hỗn hợp nước cam, chanh vào chảo, nêm muối cho vừa vặn rồi đun đến khi nước sốt trở nên sánh lại, giảm còn một nửa là đạt yêu cầu.

    Theo LamSao

    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *