Chuối đậu om món chay ngon

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Món chay luôn cho chúng ta cảm giác thanh, nhẹ rất dễ chịu. Với món chay chuối đậu om hương vị lạ nhất có lẽ là chuối xanh cuộn lá xương sông, đem đến cảm giác thanh mát mà thơm ngon.

    Chuối đậu om món chay ngon

    Nguyên liệu:

    • 5 bìa đậu phụ
    • 4 củ khoai tây
    • 5 quả chuối xanh
    • Mẻ
    • Tía tô, xương sông, lá lốt
    • Nghệ, hành tươi
    • Gia vị
    • Dầu ăn, nước lọc

    Thực hiện:

    – Đầu tiên, bạn cắt khúc chuối và khoai tây rồi đem luộc qua.

    – Sau đó, bạn cho khoai và một phần chuối vào cối giã dập. Làm vậy để khoai và chuối ngấm gia vị nhanh hơn.

    – Sau đó, bạn rán đậu cho vàng chín tới.

    – Chần lá xương sông qua nước sôi. Thái phần chuối còn lại thành hình con chì và cuộn lại như trong hình, để lại một phần riêng ra.

    – Lọc kĩ mẻ, cho vào nồi cùng đậu, khoai tây và chuối xanh. Thêm gia vị và nước dùng vào rồi om cho đến khi các nguyên liệu chín mềm.

    – Thái nhỏ nghệ tươi rồi cho vào cùng để tạo màu cho món ăn thêm hấp dẫn.

    – Cho lá lốt, tía tô và hành tươi đã thái nhỏ vào, ăn ngay khi nóng.

    Chuối đậu om món chay ngon

    Theo Kênh 14

    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *