Cùng vào bếp với món chay : Xôi xoài

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Cùng vào bếp với món chay : Xôi xoài

    Nguyên liệu cho mon chay xôi xoài:

    • 4 trái xoài chín (hay 6 trái xoài Thanh Ca).
    • 1 lon nước cốt dừa (14 oz.).
    • 1 chén đường.
    • 1 muỗng cà-phê muối.
    • 2 chén nếp (hay 5 chénxôi nếp chín).

    Chuẩn bị: 

    • Ngâm nếp trong nước lạnh khoảng 3 tiếng, vớt ra, để ráo.
    • Cho nếp vào xửng, hấp khoảng 30-40 phút cho chín.
    • Cho nước cốt dừa, đường, muối vào một nồi nhỏ, nấu lửa nhỏ khoảng 10 phút cho tan đường.

    Thực hiện mon chay:

    • Trộn nước dừa đã nấu vào xôi cho thật đều, để cho thấm khoảng 30 phút đến 1 tiếng trước khi ăn.
    • Ngay trước khi ăn mới gọt xoài, thái từng miếng nhỏ vừa miệng ăn.

    Trình bày:

    • Lấy một đĩa trung bình, xếp xôi chung quanh đĩa, xếp xoài vào giữa, cho một cọng rau thơm có màu xanh trên mặt xôi cho đẹp.
    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *