Cuốn hút vị của món chay

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Cách làm 3 món chay ngon! Đây sẽ là những gợi ý hấp dẫn cho những ai thích ăn chay nhé chị em!

    Gỏi Thái

    Nguyên liệu

    • ¼ trái đu đủ
    • 1 củ cà rốt
    • 50g đậu que
    • 1 miếng tàu hủ ky
    • 1 trái chanh
    • 1 trái ớt sừng
    • 1 chén rau răm
    • 20g đậu phộng rang
    • 1 thìa café đường, 3 thìa súp nước mắm chay, 1 thìa café hạt nêm từ nấm bào ngư.

    Cuốn hút vị của món chay

    Thực hiện

    -Đủ đủ gọt vỏ, rửa sạch mủ, bào sợi mỏng. Cà rốt rửa sạch, bỏ vỏ, cắt lát mỏng

    -Đậu que rửa sạch, tước xơ, luộc vừa chín tới, chẻ đôi. Tàu hủ ky xắt sợi, chiên vàng. Ớt sừng xắt lát. Rau răm rửa sạch, xắt nhỏ

    -Cho tất cả nguyên liệu vào thố, trộn đều với nhau. Trút tất cả ra đĩa

    -Chanh vắt lấy nước cốt, cho đường, hạt nêm vào đánh tan đều, sau đó rưới lên trên đĩa gỏi. Khi ăn rắc đậu phộng lên. Ăn kèm nước mắm chay chua ngọt.

    Tàu hủ ky khìa

    Nguyên liệu

    • 1 miếng tàu hủ ky
    • 1 cây boa rô
    • ½ thìa café đường, 1 thìa súp nước ngọt cocacola, 1 thìa café hạt nêm
    • 50ml dầu ăn.

    Cuốn hút vị của món chay

    Thực hiện

    -Tàu hủ ky mua về rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, để ráo. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho đậu phụ vào chiên vàng, vớt ra cho vào chén để riêng

    -Boa rô đem rửa sạch, xắt nhuyễn. Cho 2 thìa boa rô vào tạo thơm, cho nước cocacola vào đun vừa sôi. Cho tiếp đậu phụ vào đun nhỏ lửa cho nước hơi sánh lại là được.

    -Cho dưa leo, cà rốt tỉa hoa vào trang trí. Ăn kèm với cơm nóng rất ngon

    Canh khổ qua

    Nguyên liệu

    • 1 trái khổ qua
    • 50g nấm rơm
    • 1 cây đậu phụ trắng
    • 1 cây boa rô
    • ½ thìa café muối, 1 thìa café hạt nêm, ½ thìa café tiêu, 2 thìa café dầu ăn
    • 500ml nước dùng chay
    • Ngò, tiêu

    Cuốn hút vị của món chay

    Thực hiện

    -Khổ qua rửa sạch, nạo bỏ ruột, bào lát mỏng

    -Nấm rơm gọt bỏ chân, rửa sạch, ngâm nước muối loãng, bổ đôi

    -Đậu phụ trắng chần qua nước sôi, cắt khoanh vừa ăn

    -Boa rô rửa sạch, xắt nhỏ

    -Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, cho boa rô vào khử thơm, cho nấm vào đảo đều cho ngấm

    -Cho nước dùng chay vào đun sôi, cho tiếp khổ qua, đậu phụ vào đun sôi lần nữa, nhắc xuống, nêm nếm vừa ăn. Rắc ngò, tiêu, dùng nóng.

    Nguồn thegioididong

    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *