Đậu đỏ kho tương món chay ngon lành đủ chất

2019-10-30
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Bò né chay

  • Khổ qua kho chay

  • Cách làm món Mì Quảng xào chay

    Mì Quảng xào chay

  • Cách làm món Súp chua cay chay

    Súp chua cay chay

  • Cách làm món Kho quẹt chay

    Kho quẹt chay

Món chay đậu đỏ kho tương với đậu đỏ và nước chấm tương vẫn đảm bảo dinh dưỡng mà lại giúp cơ thể thanh đạm.

Đậu đỏ kho tương món chay ngon lành đủ chất

Nguyên liệu:

  • 200g đậu đỏ
  • ½ bát nước chấm tương
  • 2 thìa con đường
  • 1 thìa nhỏ dầu thực vật

Thực hiện:

– Cho đậu đỏ vào nước ngâm khoảng 3 tiếng cho mềm. Sau đó cho đậu vào nồi áp suất đổ nước ngập đậu và ninh. Bạn có thể cho chút muối nở – baking soda sẽ làm đậu nhanh nhừ hơn.

– Bạn ninh khoảng 30 phút thì mở nồi ra, lúc này nước chỉ còn xăm xắp với đậu, bạn đổ tương, đường và dầu ăn vào trộn đều lên, ninh tiếp.

– Ninh cho tới khi đậu chín nhừ, bở, nước cạn hết là được.

– Múc đậu ra ăn kèm cơm trắng.

Đậu đỏ kho tương món chay ngon lành đủ chất

Món chay đậu kho tương thơm ngon này ăn kèm với cơm trắng rất vừa miệng, cho thêm chút đường sẽ giúp vị đậu mềm hơn ngon hơn.

Theo Afamily

Recipe Type:

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *