Đậu hủ gói hủ ky kho nước dừa

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Nấu món chay : Đậu hủ gói hủ ky kho nước dừa .

    Vật Liệu để nấu món chay :

    • 3 miếng đậu hủ chiên .
    • 1 trái dừa xiêm .
    • Nước tương + đường + bột nêm + 1 cây tỏi tây .
    • 3 miếng tàu hủ ky lá to .
    • Dầu ăn, dây cột .

    Cách nấu món chay :

    • Đậu hủ chiên: cắt ra từng miếng hình chữ nhật dài độ 4cm, ngang độ 3cm .
    • Tàu hủ ky: thoa nước lạnh cho dịu, cắt ra vừa đủ để bao và gói miếng đậu hủ lại .
    • Tỏi tây: rửa sạch, bầm nhuyễn .
    • Trải miếng tàu hủ ky ra, cho miếng đậu hủ chiên lên, gói lại cho kín, dùng dây cột lại theo hình chữ nhật .
    • Chảo dầu sôi, cho tỏi tây vào, cho đậu hủ đã gói vào chiên vàng, vớt ra để sẵn .
    • Nước dừa tươi cho vào soong, bắc lên bếp, nấu sôi cho nước tương, đường, bột nêm cho vừa ăn .
    • Thả miếng đậu hủ đã gói vào, kho lửa riu riu cho thấm (nước dừa phải ngập mặt đậu hủ, nếu thiếu thì thêm nước nóng .
    • Khi dùng múc đậu hủ ra dĩa, cắt bỏ dây cột, rắc thêm tiêu cho thơm .
    • Món này ăn chung với cơm + dưa giá hoặc dưa cải rất ngon.
    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *