Đậu hủ nhồi hạt sen

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Món chay : Đậu hủ nhồi hạt sen .

    Nguyên liệu cho món chay đậu hủ nhồi hạt sen .

    • Hạt sen
    • Đậu hủ
    • Nấm đông cô
    • Cà chua
    • Boa-rô
    • Gia vị: Bột nêm chay, đường thô vàng, tiêu, nước tương .

    Cách làm món chay :

    • Đậu hũ dùng muỗng lấy phần ruột trắng ra, phần ruột trắng vắt cho ráo nước.
    • Nấm đông cô ngâm nở cắt sợi nhuyễn, nước ngâm nấm giữ lại.
    • Hạt sen luộc chín, một nửa đập dập, một nửa giữ nguyên hạt.
    • Cà chua băm nhỏ.
    • Boaro cắt mỏng, phi vàng một nửa,
    • Chiên sơ phần mặt nhồi nhân của đậu hũ để định hình.
    • Trộn đều hỗn hợp đậu hũ trắng, nấm đông cô, hạt sen đập dập, tiêu, boaro phi, 1 muỗng hạt nêm chay, 1/2 muỗng dầu điều, nhồi vào đậu hũ.
    • Phi thơm phần boaro còn lại, cho cà chua vào xào, nêm 1, muỗng hạt nêm, 1/2 màu điều, 2 muỗng đường, một ít nước tương, Sau đó cho khoảng 1/2 chén nước . Cho đậu hũ và phần hạt sen nguyên hạt và rim lửa nhỏ cho thấm gia vị.
    • Cho đậu hũ ra đĩa, rắc tiêu và ngò rí lên trên. Ăn nóng.
    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *