Đậu xốt dầu hào – món chay ngon cho ngày đầu tháng

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Vị béo thơm nhè nhẹ của đậu hũ kết hợp với mùi dầu mè thơm nức mũi sẽ khiến mọi người trong gia đình bạn thích thú với món chay đậu xốt dầu hào này.

    Đậu xốt dầu hào – món chay ngon cho ngày đầu tháng

    Nguyên liệu:

    • 2 bìa đậu hũ non
    • 4 tép hành lá
    • 1/2 củ hành tây
    • 1 thìa bột mì,
    • Đường, dầu hào chay, dầu mè…

    Chế biến

    Bước 1:

    Đậu hũ cắt thành những miếng vuông con cờ.

    Hành lá cắt khúc xéo xéo cho đẹp, riêng cọng hành trắng đem băm nhuyễn.

    Hành tây cắt hạt lựu.

    Đậu xốt dầu hào – món chay ngon cho ngày đầu tháng

    Bước 2:

    Bắc chảo dầu nóng già, thả từng miếng đậu hũ vào rán vàng, vớt ra rổ cho ráo dầu.

    Bước 3:

    Cho cọng hành băm nhuyễn vào phi thơm, thêm 1 thìa to dầu hào, 1 thìa to dầu mè vào khuấy đều.

    Tiếp tục cho đậu hũ vào, nêm chút đường, gia vị, xì dầu, nêm nếm cho có vị hơi mặn ngọt là được, đậy nắp và đun với lửa nhỏ.

    Đậu xốt dầu hào – món chay ngon cho ngày đầu tháng

    Bước 4:

    Khi thấy nước trong nồi dần cạn lại bạn trút hành tây cùng 1 thìa con bột mì vào xào đều tay, thêm hành lá và tắt bếp.

    Một món chay tuy đơn giản, không cầu kỳ, không tốn nhiều thời gian chế biến nhưng rất đưa cơm. Vị thanh đạm của đậu hũ khiến người ăn cảm thấy rất ngon miệng, không bị ngấy. Lâu lâu thay đổi thực đơn cả nhà với món chay đậu hũ non xốt dầu hào cũng là một gợi ý thú vị!

    Theo Ẩm Thực

    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *