Gỏi bắp cải chay thơm ngon …

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Gỏi bắp cải chay thơm ngon …

    Vật liệu cho món gỏi bắp cải chay:

    • 1 bắp cải lấy phần lỏi non bên trong.
    • 2 miếng tàu hủ trắng.
    • ½ củ hành tây.
    • 1 trái chanh lớn
    • 2 muỗng canh đường cát.
    • ½ muỗng cà-phê muối.
    • 100 g đậu phộng.
    • 2 muỗng canh giấm.
    • 2 muỗng nước cam.
    • Ớt đỏ, rau thơm.

    Thực hiện món chay:

    • Bắp cải lấy phần thật non bên trong, bào mỏng, ngâm nước rửa sạch, rồi vớt ra để ráo nước.
    • Tàu hủ chiên vàng rồi xắt lát.
    • Củ hành bào mỏng bỏ vào dấm ngâm với ít nước, rồi vớt ra để ráo.
    • Trộn cả 3 thứ trên (bắp cải, tàu hủ, củ hành) lại với nhau, rồi cho ra đĩa lớn.
    • Ðậu phộng rang hơi vàng, đâm dập dập, rắc lên mặt cùng với rau thơm.

    Nước chua trộn gỏi:

    • Chanh vắt lấy nước, cho đường, muối, ớt bầm nhuyễn, và nước cam vào; tất cả khuấy cho tan đều.
    • Trước khi ăn mới rưới lên đĩa gỏi rồi trộn đều.
    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *