Vật liệu cho món gỏi bắp cải rau bạc hà chay:

• 4 chén bắp cải trắng bào nhỏ.
• 1 chén cà-rốt bào nhỏ.
• ½ chén củ hành bào nhỏ.
• ½ trái chanh, vắt lấy nước.
• 1 muỗng canh dầu ô-liu.
• Một chút muối.
• 1 muỗng canh mật cây thùa.
• 1 bó rau bạc hà cắt miếng nhỏ.

Thực hiện món chay :

• Cho tất cả vật liệu vào một tô lớn. Trộn đều và dùng.
• Có thể ăn như vậy.
• hoặc có thể làm bánh mì kẹp nhỏ với bánh lạt và sà-lách.