Gỏi bưởi chay

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Gỏi bưởi chay

    Vật liệu làm món gỏi bưởi chay:

    – 1 trái bưởi(Lựa loại ngon, múi bự)
    – 2 cây mì căn
    – Tỏi/kiệu
    – 1 miếng tàu hũ ky tươi
    – 2/3 cup đậu phụng rang dòn
    – Dầu hào chay
    – Chanh, ớt, nước tương, bột ngọt nấm
    – Rau răm + rau thơm

    Cách làm món gỏi bưởi chay:

    – Lột bưởi, bỏ hột, tách múi bưởi ra từng tép nhỏ
    – Mì căn xé sợi nhỏ như que tăm, đem chiên vàng, xào với tí dầu hào + tí tiêu cho thấm
    – Bắt dầu Olive lên cho nóng, thả tàu hủ ky tươi vào, chiên vàng dòn, vớt ra để đó
    – Vắt một trái chanh lấy nước cốt + 3 tsp đường + tí bột ngọt nấm + tí muối + 1/2 cup nước lạnh(đổ tí nước nóng quậy cho mau tan hỗn hợp rồi mới đổ nước lạnh vô sau) + 3 Tbsp nước tương, quậy đều dùng để trộn bưởi
    – Cho bưởi vào thau sạch + mì căn xé sợi + bóp vụn tàu hủ ky đã chiên vàng vào thau bưởi + đậu phụng rang dòn + tô nước gia vị ở trên. Trộn đều tất cả, nêm nếm lại cho vừa ăn . Rau răm + rau thơm rửa sạch, xắt nhỏ rải lên trên
    – Múc bưởi trộn ra dĩa, ăn kèm với bánh phồng tôm chay hoặc bánh tráng mè đen nướng
    -Chúc các bạn thành công khi thực hiện món gỏi bưởi chay

     

    (Sưu tầm từ internet)

    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *