Gỏi Chay

2019-10-30
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Bò né chay

  • Khổ qua kho chay

  • Cách làm món Mì Quảng xào chay

    Mì Quảng xào chay

  • Cách làm món Súp chua cay chay

    Súp chua cay chay

  • Cách làm món Kho quẹt chay

    Kho quẹt chay

Gỏi Chay

Vật liệu để làm món gỏi chay:

-(dùng cho khoảng 4 người ăn)
– Dưa leo loại lớn: 3 trái
– Đậu khuôn: 1 miếng vừa
– Nấm hương: 5 tai
– Muối, đường, bột nêm, dầu ăn, tỏi tây, xì dầu, rau húng, đậu phụng.
Cách làm món gỏi chay:

– Dưa leo bào bớt vỏ, chẻ đôi, lấy ruột bỏ, cắt miếng dầy khoảng 1cm. Trộn một muỗng café muối cho đềụ
– Đậu khuôn cắt mỏng, chiên vàng xong xắt sợi
– Nấm hương ngâm cho mềm rồi rửa sạch, xắt sợi
– Đậu khuôn & nấm xắt sợi đem xào với 1 chút dầu, nêm muối, xì dầu, đường, bột nêm cho vừa ăn
– Xả dưa leo thật kỹ cho khỏi mặn. Lấy khăn mỏng vắt dưa cho khô (Nhớ đừng vắt kỹ quá dưa sẽ dai, không còn dòn)món gỏi chay của bạn sẽ không được ngon
– Phi dầu với tỏi tây bầm nhuyễn cho vàng.
– Trộn dưa, đậu khuôn, nấm, tỏi phi vàng, rau húng xắt nhuyễn.
– Bày ra điã và rắc đậu phụng giã dập lên trên.

-Chúc các bạn thành công khi thực hiện món gỏi chay này

(Sưu tầm từ internet)


Recipe Type:

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *