Đây sẽ là những ý tưởng tuyệt vời cho những ai thích món chay.

Món chay ngon: Nem chay

Nguyên liệu làm món chay:

– Bánh đa nem: 1 gói

– Miến: 50-100 g

– Cà rốt, hành tây mỗi thứ ½ củ

– Nấm hương, mộc nhĩ: 4-5 tai (ngâm nở, rửa sạch)

– Hành lá

– Dầu ăn, bột canh, mì chính, hạt tiêu

Cà ri chay-món chay hấp dẫn

Nguyên liệu làm món chay:

– 3 củ khoai lang

– 200g nấm rơm

– 100g nấm đông cô

– 300g tàu hũ chiên sẵn

– 1.5 lít nước dừa; 300ml sữa tươi không đường; 2 cây sả

– Gia vị: 40g sả băm; 30g muối; 20g đường; 10g ớt bột; 5g bột cà ri; 2 tép tỏi; 1 củ hành tím; 20ml dầu điều.

– 1kg bún

Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay

Nguyên liệu làm món chay:

– Đậu hũ non: 1 gói

– Nấm đông cô tươi: 100g

– Hành lá, 1 nhánh mùi.

– Gia vị: dầu hào chay, nước tương, muối, dầu mè.

– 1 thìa bột năng

Mực chay chiên xù

Nguyên liệu làm món chay:

– Hành tây

– Bột chiên giòn

– Bột chiên xù

– Một ít nước

Mực chay chiên xù là món ăn chay chế biến đơn giản đến không ngờ.

Miến trộn lươn chay

Nguyên liệu làm món chay:

– Miến đậu xanh

– Đậu phụ

– Nấm hương; lạc rang; cần tây, cà rốt, giá đỗ, kiệu, xì dầu vừa đủ

Chúc các bạn thành công với món chay cho cả gia đình!

Nguồn baomoitonghop