Hấp dẫn với món chay : Gỏi thốt nốt .

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Hấp dẫn với món chay : Gỏi thốt nốt .

    Nguyên liệu cho mon chay gỏi thốt nốt :

    • Thốt nốt : 6 múi.
    • Đồ khô AMLA : 0,5g (Zăm bông làm từ ngũ cốc).
    • Thực phẩm tươi AMLA : 50g (Zăm bông làm từ ngũ cốc).
    • Mè trắng : nửa muổng cà phê.
    • Dừa nạo : 1 nhúm.
    • Rau thơm : 1 nhúm.
    • Chanh, ớt, đường, bột nêm, tiêu bột.
    • Bánh phồng chay.

    Sơ chế:

    • Gọt bỏ màng lụa màu vàng bên ngoài múi thốt nốt lấy phần cơm mềm, bổ dọc phần dẹt múi thốt nốt làm đôi rồi sắt dài miếng.
    • Đồ khô sau khi ngâm xé sợi chỉ.
    • Thực phẩm ngũ cốc nhỏ bằng đầu đũa 0,5cm x 4cm.
    • Rau thơm cắt sợi nhuyễn.
    • Dừa nạo sợi.
    • Mè rang vàng.
    • Bánh phồng chiên vàng.

    Thực hiện mon chay:

    • Tất cả trộn đều chung với nước pha chua ngọt. Chú ý cho nước trộn gỏi vừa đủ. Phần còn lại khi ăn nếu lạt thì châm thêm.
    • Pha nước dấm, đường cho đủ vị chua ngọt vừa miệng rồi trộn gỏi. Rắc chút tiêu bột lên trên. Ăn kèm với bánh phồng.
    • Nếu đãi tiệc thì nên tỉa hoa trang trí thêm cho đẹp.
    • “Nếu muốn ngon hơn, bạn có thể trộn thêm sốt mayonnaise và hành tây”.

     

    N.T

    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *