Hủ tíu Nam Vang

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Món chay:Hủ tíu Nam Vang

    Nguyên liệu cho mon chay hủ tíu Nam Vang:

    •  1 bịch hủ tiếu dai .
    •  1 cây chả lụa chay .
    •  2 cây mì căn .
    •  1 miếng tầu hũ ky lá .
    •  1 hộp nấm hoặc 200 gr nấm tươi.
    •  3 miếng đậu hủ .
    •  Rau, giá, chanh, ớt, ngò, hẹ, cần tàu .
    •  1 củ boa-rô .
    •  Gia vị.

     Cách làm mon chay:

    •  Hủ tiếu trụng nước sôi, xả nước lạnh, để ráo nước
    •  Chả lụa chay cắt lát
    •  Mì căn ướp gia vị khoảng 1 giờ, cắt lát mỏng, xào sơ cho thấm.
    •  Tàu hũ ky: chiên vàng, bẻ thành miếng vừa ăn
    •  Nấm tươi: rửa sạch, cắt làm ba, nêm gia vị, xào sơ.
    •  Đậu hũ: để ráo nước, cắt làm tư, ướp gia vị cho thấm xong chiên vàng, sau đó cắt lát vừa ăn.
    •  Ngò, cần và hẹ: rửa sạch, cắt khúc
    •  Boa-rô: cho dầu xào vàng thơm mới vớt ra, để riêng.
    •  Nước lèo: Dùng nước súp sẵn có, đun sôi, nêm gia vị cho vừa.

     Trình Bày:

    •  Cho giá sống, hẹ và hủ tiếu vào tô, trên sắp giò lụa, nấm, đậu hũ, tàu hũ ky, mì căn, và một ít boa-rô đã khử. Khi nào dùng sẽ chế nước súp đang sôi vào.
    •  Ăn thêm với xà lách, cần tây, chanh và ớt, tương ngọt.
    • Chúc bạn ngon miệng khi thưởng thức mon chay.
    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *