Khai vị với gỏi chay rong biển

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Khai vị với gỏi chay rong biển

    Nguyên liệu cho món gỏi chay rong biển:

    • 2 bìa đậu phụ rán
    • 10 g bánh tráng chiên giòn
    • 20 g rong biển trắng
    • 1 lọn bún tàu.
    • 1 quả xoài xanh
    • 1 trái dưa leo
    • 1 củ cà rốt.
    • 10 g nấm mèo
    • rau răm
    • húng lủi
    • 1 bánh đa nướng (hoặc bánh phồng tôm).
    • Hành tím
    • Nước tương, ớt, đường.

    Cách chế biến món gỏi chay :

    • Rong biển, nấm mèo ngâm nở mềm. Rong biển rửa sạch, chần sơ qua nước sôi. Nấm mèo chần qua nước sôi, thái sợi. Bún tàu ngâm nở mềm, chần sơ qua nước sôi.
    • Đậu phụ thái nhỏ, rán vàng. Các loại rau rửa sạch thái nhuyễn.
    • Xoài xanh gọt vỏ, bằm nhuyễn. Dưa leo, cà rốt gọt vỏ, thái sợi. Bóp sơ xoài, dưa leo, cà rốt với giấm. Nước tương pha với ớt bằm, đường để bóp gỏi.
    • Lấy một thau nhỏ, cho xoài, cà rốt, dưa leo, rong biển, nấm mèo, bún tàu vào trộn đều với nhau. Tiếp đến cho đậu phụ, bánh tráng chiên giòn, các loại rau vào trộn đều. Sau cùng rưới đều nước tương lên, trộn lại cho thật đều. Gỏi chay rong biển ăn kèm với bánh đa nướng vừa ngon miệng vừa đỡ ngấy. Bạn có thể ăn kèm thêm nước tương nếu nhạt.
    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *