Khổ qua tươi trộn chà bông chay

2019-10-30
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Bò né chay

  • Khổ qua kho chay

  • Cách làm món Mì Quảng xào chay

    Mì Quảng xào chay

  • Cách làm món Súp chua cay chay

    Súp chua cay chay

  • Cách làm món Kho quẹt chay

    Kho quẹt chay

Khổ qua tươi trộn chà bông chay

Nguyên liệu cho món khổ qua tươi trộn chà bông chay:

  • 400 gr khổ qua.
  • 100 gr chà bông chay.

Cách làm món chay:

  • Bổ đôi trái khổ qua bỏ hột bào hoặc cắt mỏng. Trải dàn ra dĩa, lấy màng nylon bọc thực phẩm bao lại bỏ vô ngăn đá 15p trước khi ăn.
  • Khi ăn rắc đều chà bông chay lên dĩa trộn đều và… măm măm.
  • Cũng có người ăn chung với 1 chút xíu nước mắm chay chua ngọt cay, mình thì thích chỉ ăn khổ qua và chà bông để cảm nhận được hết độ “raw & fresh” của nó. Nhờ bỏ trong ngăn đá nên khổ qua có độ dòn và giảm được vị đắng. Sẽ hơi khó ăn cho những người không quen với vị đắng nhưng đảm bảo ăn quen sẽ thấy thích và nghiền. Đặc biệt cảm giác dễ chịu sau khi ăn khổ qua là… sạch miệng .
Recipe Type:

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *