Món chay Bánh bèo ngọt lá dừa

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

     

    Món chay Bánh bèo ngọt lá dừa

    Vật liệu cho món chay bánh bèo ngọt lá dừa:

    1 ½ chén bột gạo
    ¾ chén bột năng
    1 chén đường vàng
    1 ¼ chén nước lá dứa
    Vài giọt màu xanh thêm cho có màu
    2 chén nước
    ½ gói đậu xanh
    1 lon nước cốt dừa
    2 muỗng canh mè rang vàng

    Thực hiện món chay bánh bèo ngọt lá dừa:

    Bột bánh:
    Hai thứ bột gạo và bột năng trộn đều vào với nhau, cho nước lá dứa và vài giọt màu xanh vào, khuấy tan.
    Cho vào soong 2 chén nước và 1 chén đường vàng, nấu cho tan đường. Để nguội, đổ vào hỗn hợp bột, khuấy đều. Cho vào tủ lạnh qua 1 đêm hay 6, 7 tiếng cũng được.
    Sau đó mang ra đổ vào dĩa bánh bèo, hấp.
    Nhân bánh:
    Đậu xanh ngâm mềm, nấu với nước dừa và đường, nêm nếm cho vừa khẩu vị, tán nhuyễn.
    Nước dừa:
    Nước cốt dừa nấu lên, cho tí muối và tí bột bắp vào, hơi sền sệt. Chan vào mè rang vàng, rắc vài hạt lên cho thêm hấp dẫn.

    Chúc bạn ngon miệng với món chay bánh bèo ngọt lá dừa.

    Sưu tầm từ Tự do forum

     

    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *