Món chay bắp cải xào đậu phụ và nấm

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Ngày rằm hàng tháng, bạn đang băn khoăn chưa biết nấu món chay gì thì bắp cải ngọt được xào cùng với đậu phụ và nấm giòn là gợi ý hấp dẫn đấy.

    Món chay bắp cải xào đậu phụ và nấm

    Nguyên liệu:

    • 1/4 cây bắp cải nhỏ
    • 1 bìa đậu phụ chiên sẵn
    • 200g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên
    • Vài nhánh mùi tàu (còn gọi là ngò gai)
    • Xì dầu, muối, hạt nêm chay.

    Chế biến

    Bước 1:

    – Bắp cải rửa sạch, thái sợi mỏng.

    Bước 2:

    – Nấm cắt bỏ chân, rửa sạch với nước muối pha loãng.

    – Mùi tàu rửa sạch.

    Bước 3:

    – Đậu phụ chiên sẵn thái lát mỏng vừa ăn.

    Món chay bắp cải xào đậu phụ và nấm

    Bước 4:

    – Đun nóng một ít dầu ăn, cho đậu phụ vào xào thơm, rưới một ít xì dầu vào.

    Bước 5:

    – Cho thêm bắp cải và nấm vào xào cùng, xào đến khi bắp cải chín, nêm gia vị vừa ăn.

    Bước 6:

    – Thêm mùi tàu vào đảo đều khoảng 2 phút thì tắt bếp, múc món chay ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.

    Món chay bắp cải xào đậu phụ và nấm

    Chúc các bạn ngon miệng nhé!

    Theo Ẩm Thực Chay

    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *