Món chay cá thu kho nấm.

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Món chay cá thu kho nấm.

    Nguyên liệu cho mon chay cá thu kho nấm:

    •  200g cá thu chay.
    •  50g boa-rô.
    •  100g nấm đông cô tươi.
    •  5 quả ớt khô.
    •  10g rau răm.
    •  2 thìa súp nước tương.
    •  1 thìa súp tương ngọt.
    •  2 thìa cà-phê hạt nêm chay.
    •  1 thìa cà-phê tiêu.
    •  Dầu ăn.

    Thực hiện mon chay:

    • Boa-rô rửa sạch, bào mỏng, đem phi thơm.
    •  Nấm đông cô rửa sạch, thái làm đôi.
    •  Ớt khô ngâm nước cho nở.
    •  Rau răm nhặt và rửa sạch rồi thái rối.
    •  Dầu ăn nóng, cho cá vào áp chảo vàng đều hai mặt.
    •  Cho cá vào nồi đất, thêm nước tương, tương ngọt, hạt nêm, tiêu, nấm và ớt khô vào, đun lửa liu riu đến khi nước kho sánh lại, tắt lửa, rắc rau răm vào.
    •  Cá chín, cho cá ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng.
    • Mách bạn:
    •  Khi kho cá, bạn có thể thêm khoảng 1/3 bát nước dừa xiêm, giúp tăng mùi thơm, vị béo của món cá.
    •  Lót vài lát dứa ở đáy nồi, sau đó xếp cá và thêm gia vị, cá sẽ ngon hơn. Nêm thay ớt khô bằng ớt sừng.
    • Chúc bạn thành công khi thực hiện mon chay.
    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *