Món chay : Cà tím sốt xì dầu .

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Món chay : Cà tím sốt xì dầu .

    Nguyên liệu cho mon chay cà tím sốt xì dầu:

    • 4 quả cà tím
    • 1 cây tỏi tây (boa-rô, poi-rô) lấy phần trắng
    • 1 củ gừng nhỏ
    • ½ thìa cà phê đường
    • 3 thìa súp xì đầu
    • ½ thìa cà phê tiêu
    • Tương ớt
    • Dầu rán.

    Cách làm mon chay:

    • Cà tím cắt lát, ngâm qua nước muối cho khỏi thâm.
    • Tỏi tây rửa sạch, cắt sợi dài. Gừng xắt thật nhỏ.
    • Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho cà tím vào rán vàng hai mặt.
    • Cho cà vào tô, rưới hai thìa súp xì dầu và hấp cách thủy khoảng 10 phút.
    • Tiếp tục làm nóng một thìa cà phê dầu trong chảo, cho gừng và tỏi tây vào xào nhanh, thêm 1 thìa xì dầu, đường và tiêu vào, đảo đều.
    • Xếp cà tím ra đĩa, cho gừng và tỏi tây lên trêm, thêm tương ớt và ăn nóng.
    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *