Món chay : Cà tím tẩm hành …

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Món chay : Cà  tím  tẩm hành …

    Nguyên liệu cho mon chay cà tím tẩm hành:

    • 2 quả cà tím lớn, rửa sạch.
    • 1 muỗng cà-phê dầu canola.
    • 3 tép hành lá, thái nhỏ.

    Gia vị ướp:

    •  ½ muỗng cà-phê đường cát trắng (nếu thích dùng hơi ngọt thì cho 1 muỗng cà-phê)
    •  ½ muỗng cà-phê bột nêm nấm (nếu thích dùng hơi mặn thì cho 1 muỗng cà-phê, Có thể tìm         mua tại tiệm thực phẩm Á Đông, các cửa hàng bán thực phẩm chay).

    Thực hiện mon chay:

    • Vặn lò nướng 400° F. Cho cà tím vào lò nướng. Đến khi cà bung vỏ ra, lấy cà ra để nguội. Bỏ vỏ. Ướp với gia vị ướp.
    • Bắc chảo lên lò, vặn lửa cao. Cho dầu canola vào và xào cà tím đã ướp khoảng 2 phút.
    • Cho hành lá (hay boa-rô) vào xào thêm 1 – 2 phút. Xong cho vào đĩa.

    Trình bày:

    • Món này dùng chung với cơm trắng & nước tương. Có thể dùng chung với các món phụ như chả chay.
    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *