Nguyên liệu cho món chay canh chua mì căn vò viên:

• 1 trái cà chua, cắt múi.
• 2 miếng thơm, cắt lát xong cắt cọng .
• 5 cây măng tây, cắt lát.
• 10 viên mì căn.
• đường, muối, me, ngò, ớt.

Cách làm món chay canh chua mì căn vò viên:

1.  Bắt 1/2 nồi nước lên bếp nấu sôi .
2.  Thả cà chua, thơm, măng tây vào .
3.  Nêm muối, đường .
4.  Lấy nước canh dầm me, bỏ xác me, lấy nước me nêm vô nồi canh .
5.  Thả viên mì căn vào, nấu cho sôi vài dạo, xắt ngò và ớt cho vào, tắt bếp .
6.  Múc ra tô, ăn với cơm nóng và nước tương dầm ớt, rất ngon.

Chúc các bạn thành công với món chay canh chua mì căn vò viên.