Món chay :Canh mướp nấu nấm rơm

2019-10-30
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Công thức liên quan:
  • Bò né chay 2

    Bò né chay

  • Khổ qua kho chay 3

    Khổ qua kho chay

  • Cách làm món Mì Quảng xào chay

    Mì Quảng xào chay

  • Cách làm món Súp chua cay chay

    Súp chua cay chay

  • Cách làm món Kho quẹt chay

    Kho quẹt chay

Món chay :Canh mướp nấu nấm rơm

Nguyên liệu cho mon chay canh mướp nấu nấm rơm:

  •  1 trái mướp.
  •  1 cây mì căn ống.
  •  100g nấm rơm.
  •  2 nhánh cần tàu.
  •  1 thìa cà phê bột ngọt (tùy ý).
  •  2 thìa cà phê muối.
  •  Gia vị: Nước tương, tiêu, đường.

Cách làm mon chay:

  • Mướp gọt sạch vỏ, cắt khúc, chẻ nhỏ. Nấm rơm gọt phần chân nấm,ngâm nước muối loãng cho nhả hết chất dơ rồi vớt ra để ráo.
  • Cần tàu nhặt rửa sạch, cắt nhỏ
  • Mì căn ống xắt khoanh. Thả vào chảo dầu nóng, chiên vàng. Vớt ra để ráo dầu
  • Đặt nồi lên bếp, cho dầu vào, phi cọng cần tàu cho thơm
  • Trút nấm rơm vào xào chín, nêm gia vị muối, đường, bột ngọt
  • Cho thêm khoảng 1,5 lít nước, nấu sôi
  • Khi canh sôi, cho mướp hương và mì căn ống vào. Nấu sôi lại, nêm gia vị cho vừa ăn
  • Nhắc xuống cho ra tô, thêm rau cần tàu.
  • Là bạn đã có một mon chay ngon để thưởng thức.
Recipe Type:

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *