Món chay : Cơm chiên trà xanh .

2019-10-30
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Công thức liên quan:
  • Bò né chay 2

    Bò né chay

  • Khổ qua kho chay 3

    Khổ qua kho chay

  • Cách làm món Mì Quảng xào chay

    Mì Quảng xào chay

  • Cách làm món Súp chua cay chay

    Súp chua cay chay

  • Cách làm món Kho quẹt chay

    Kho quẹt chay

Món chay : Cơm chiên trà xanh .

Vật liệu cho mon chay cơm chiên trà xanh (2 khẩu phần)

  • 200 gram gạo, nấu chín.
  • 1 miếng nhỏ (125 gram) đậu hủ cứng, lau khô và thái hạt lựu.
  • 2 muỗng canh dầu ô-liu.
  • Muối, với số lượng tùy thích.
  • ½ muỗng cà-phê bột trà xanh, hoặc với số lượng tùy thích.
  • 1-1½ muỗng cà-phê mè trắng rang.
  • 2 muỗng canh đậu phộng rang.
  • Một ít hạt điều (tùy thích).

Hỗn hợp Lôi Trà

  • 25 gram lá quế (ngắt bỏ cành trước khi cân).
  • 25 gram lá rau bạc hà (ngắt bỏ cành trước khi cân).
  • 25 gram ngò.
  • 1 lát gừng.
  • 30ml nước.

Thực hiện mon chay :

  • Cho lá quế, lá rau bạc hà, ngò, và gừng vào máy cắt với 30ml nước. Xay đều và để một bên.
  • Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong một chảo sâu lòng. Cho đậu hủ vào xào cho đến khi hơi vàng. Để ráo dầu trên khăn giấy và để một bên.
  • Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo sâu lòng trên lửa trung bình và xào tương trà hỗn hợp Lôi Trà một lát.
  • Trộn cơm vào và nêm với muối và bột trà xanh. Xào khoảng 2-3 phút hoặc cho đến khi cơm nóng đều. Thả đậu hủ vào và trộn đều.
  • Rắc một ít mè, đậu phộng, hạt điều và dùng nóng.
Recipe Type:

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *