Vật liệu cho mon chay cơm sữa đậu nành: (2 khẩu phần)

• 200 gram gạo, rửa sạch và để ráo.
• 400ml sữa đậu nành không ngọt.
• 1 lát gừng (dày 1 phân).
• ½ muỗng cà-phê muối hoặc với số lượng tùy thích.

Thực hiện mon chay:

• Kết hợp tất cả vật liệu vào một nồi cơm điện, trộn đều và bật nút lên để nấu.
• Khi chín, để cơm yên một chỗ, đậy lại khoảng 5-10 phút. Dùng nĩa xới và dùng nóng.