Món chay: Củ sen hạt sen xào gừng.

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Món chay: Củ sen hạt sen xào gừng.

    Nguyên liệu cho mon chay củ sen hạt sen xào gừng.

    • Củ sen, hạt sen tươi, củ đậu (không bắt buộc).
    • Ớt xanh và ớt đỏ loại ít cay (có thể thay bằng ớt ngọt),
    • Gừng, muối, dầu ăn…

    Cách làm mon chay:

    • Củ sen bỏ vỏ cắt thành lát mỏng, ngâm nhanh với nước pha chút muối hoặc cốt chanh để tránh bị thâm.
    • Hạt sen tươi chỉ cần rửa qua với nước ấm.
    • Củ đậu cắt thành miếng nhỏ.
    • Ớt cắt thành từng miếng theo chiều ngang.
    • Gừng thái chỉ.
    • Cho chảo lên bếp, 2 thìa dầu ăn, cho gừng vào đảo đến khi hơi vàng và dậy mùi thơm thì thả ớt vào, tiếp đến là hạt sen, củ sen.
    • Nêm muối, một ít dầu mè cho vừa miệng rồi tắt bếp.

     

    Theo Dân Việt

    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *