Loader

Món chay : Đậu ngự xào bắp non và nấm .

2019-10-30
    Xếp hạng thành viên trung bình

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Đánh giá công thức này

    fork fork fork fork fork

    0 Mọi người đánh giá công thức này

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Món chay : Đậu ngự xào bắp non và nấm .

    Nguyên liệu cho mon chay đậu ngự xào bắp non và nấm:

    • 50g đậu ngự khô.
    • 50g bắp non.
    • 30g nấm đông cô.
    • 30g cà rốt.
    • 1 thìa cà phê boa-rô băm.
    • 1 thìa cà phê dầu hào.
    • 1 thìa cà phê hạt nêm chay.
    • 1 thìa cà phê đường.
    • 1 thìa cà phê dầu ăn.
    • ngò trang trí.

    Thực hiện mon chay:

    • Đậu ngự ngâm mềm, luộc chín.
    • Bắp non rửa sạch, cắt lát xéo vừa ăn.
    • Nấm đông cô rửa sạch, cắt bỏ chân.
    • Cà rốt rửa sạch, tỉa bông.
    • Phi thơm boa-rô, cho bắp non, nấm đông cô, cà rốt vào xào chín.
    • Tiếp tục cho đậu ngự vào xào chung. Nêm dầu hào, hạt nêm chay và đường vừa ăn. Tắt bếp.

    Mách nhỏ:

    • Đậu ngự nên luộc chín mềm khi ăn mới bùi. Nấm đông cô nên ngâm với nước ấm để nấm nở mềm khi xào. Bắp non cắt đôi lát xéo chứ không nên cắt nhỏ quá.
    Loại công thức:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.