Món chay : Ddeokguk (Súp Bánh Gạo) .

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Món chay : Ddeokguk (Súp Bánh Gạo) .

    Vật liệu cho mon chay Ddeokguk ( Súp bánh gạo ):

    • 400 gram bánh gạo.
    • 1/5 củ cải trắng.
    • 5 tai nấm đông cô.
    • Tảo bẹ khô.
    • 1 lít nước.
    • 40 gram chân nấm ướp gia vị.
    • 2 muỗng canh nước tương.
    • 1 muỗng cà-phê muối.
    • 2-3 miếng rong biển.
    • 1 muỗng canh bột.
    • 1 hạt cây dành dành.
    • Hạt thông.

    Thực hiện mon chay:

    • Gạo ngâm trong nước qua đêm. Mang đến nhà máy xay để nghiền gạo thành bột.
    • Kế, trộn đều với nước và một chút muối. Cho bột gạo này vào máy hấp. Sau khi hấp chín, máy tạo thành bánh gạo tròn dài.
    • Khi làm xong, cắt ngắn để có thể cho vào rổ cất. Cắt bánh gạo thành miếng nhỏ hình quả bí.
    • Cho củ cải trắng vào nồi nước. Cho nấm đông cô vào. Cho tảo bẹ khô vào. Nấu sôi lên.
    • Nướng rong biển trên chảo nóng, và cắt thành miếng nhỏ.
    • Trộn bột với nước hạt cây dành dành thật đều.
    • Bây giờ thả bột vàng này vào chảo. Trải đều.
    • Khi bột chín, cuộn lên và thái lát mỏng.
    • Kế, xé chân nấm ướp gia vị thành miếng dài mỏng.
    • Trong khi đó, cho bánh gạo vào súp rau cải đang sôi.
    • Cho chân nấm ướp gia vị vào. Kế cho nước tương vào. Rồi một chút muối. Khuấy đều.
    • Chúng ta sẽ có súp bánh gạo sẵn dùng ngay.
    • Khi súp bánh gạo chín, cho rong biển cắt nhỏ và bột hạt dành dành chiên vàng bên trên để trình bày.
    • Cũng cho vào chút hạt thông.
    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *