Đọt bí xào thịt bò

Step 1

Thịt bò chay ngâm với nước để mềm, vắt khô, cắt miếng vừa ăn

Step 2

Đọt bí tước bỏ phần vỏ bên ngoài, rửa sạch, để ráo nước. Tỏi đập giập, băm nhỏ

Step 3

Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào phi thơm tỏi, cho đọt bí vào xào. Khi rau gần chín, cho thịt bò vào xào chung. Nêm nếm nước mắm , bột ngọt, hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển cho vừa ăn

Step 4

Cho rau xào ra dĩa. Ăn với cơm trắng.