Món chay giá xào đậu phụ đơn giản mà ngon

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Một món chay đơn giản nhưng rất đưa cơm cho ngày ăn chay. Dù tất bật với công việc nhưng sẽ không mất quá nhiều thời gian cho món chay giá xào đậu phụ ngon lành này.

    Món chay giá xào đậu phụ đơn giản mà ngon

    Nguyên liệu:

    • 1-2 bìa đậu phụ chiên sẵn
    • 300g giá
    • Hành lá, rau mùi, muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm
    • Hành khô.

    Thực hiện:

    Bước 1: Giá rửa qua nhiều lần sạch, nhặt bỏ rễ giá (nếu muốn), để giá lên rổ cho ráo nước.

    Bước 2: Hành lá, rau mùi, rửa sạch, thái nhỏ.

    Bước 3: Đậu phụ chiên sẵn thái lát vừa ăn.

    Bước 4:

    – Đun nóng chảo, đổ dầu vào, phi hành khô thơm, cho đậu phụ vào đảo nhẹ tay để đậu không bị nát.

    – Tiếp theo nêm vào chảo hai thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm, một thìa nhỏ muối, đảo đều.

    Món chay giá xào đậu phụ đơn giản mà ngon

    Bước 5:

    – Sau đó cho giá vào xào nhanh tay lửa lớn, nếu bạn muốn ăn giá vẫn còn giòn thì xào tầm 3 – 4 phút, đảo đều, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp.

    – Rắc hành lá, rau mùi và một ít hạt tiêu, đảo đều, múc ra đĩa món chay dùng làm món xào ăn với cơm.

    Theo Amthucchay

    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *