Món chay: Gỏi cuốn cầu vồng

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Món chay: Gỏi cuốn cầu vồng

    Vật liệu cho mon chay gỏi cuốn cầu vồng:

    •  4 miếng tortilla – 8 lá sà-lách (xẻ dọc mỗi lá làm đôi).
    •  3 trái cà chua, cắt thành 16 khoanh.
    •  1 trái dưa leo (lựa loại ít hột), cắt 16 khoanh dưa leo.
    •  16 khoanh tròn “ham” chay (cắt khoanh tròn làm đôi).
    •  4 miếng phô-mai làm bằng đậu nành, cắt đôi.
    •  Xốt sữa chua (da-ua): 1 chén sữa chua + 2 muỗng cà-phê dưa leo bằm nhỏ.

    Thực hiện mon chay:

    • Để 4 miếng tortilla vào khăn ẩm, cho vào lò vi ba (microwave) khoảng 40 giây cho mềm.
    • Để 1 miếng tortilla lên thớt. Đặt 2 miếng sà-lách khoảng ⅓ của miếng tortilla, dọc theo chiều dài. Cho 4 miếng dưa leo lên trên sà-lách, kế tiếp là 4 miếng cà chua. Rưới 2 muỗng cà-phê nước xốt sữa chua lên trên.
    • Đặt 2 miếng phô-mai lên trên xốt, như vậy nước xốt sẽ không thấm vào bánh.
    • Để 8 miếng “ham” chay lên trên phô-mai, cuối cùng là 2 miếng sà-lách lên trên. Cuốn tortilla lại. Tiếp tục làm phần 2 – 4, cho đến hết tortilla.
    • Cắt tortilla làm đôi. Để 2 cây tăm (loại dùng để trang hoàng) vào chính giữa 2 miếng tortilla đã cắt làm đôi. Sắp ra đĩa.
    • Gỏi Cuốn Cầu Vồng đầy màu sắc, thơm ngon, bổ dưỡng đã sẵn sàng cho chúng ta dùng.
    • Chúc bạn ngon miệng với mon chay gỏi cuốn cầu vồng.

    (ST)

    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *