Món chay hoa nở trong đầm bất tử

• Món chay vô cùng giàu vitamin và chất khoáng cho gia đình bạn là món“Hoa nở trong đầm bất tử” với nghệ thuật pha trộn màu sắc: xanh ớt Đà Lạt, màu nõn hoa cải, vàng khoai tây, trắng cải trắng, đỏ tươi cà rốt và ít bột bắp trong tạo sự kết dính.  Mon chay này sẽ giúp mâm cơm của bạn thêm sinh động và hấp dẫn.

Nguyên liệu cho mon chay

•  Ớt xanh Đà Lạt.
• khoai tây.
• cải trắng.
• nõn hoa cải.
• cà rốt.
•  Bột bắp.
•  Gia vị.

Cách làm :

•  Xào hỗn hợp rau chín tái, nêm gia vị vừa ăn
•  Khuấy tan bột bắp với nước (chú ý ko để quá loãng hoặc quá đặc) rồi đảo với rau đến khi bột trong sền sệt.