Món chay mì xào giòn ngon miệng

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Mì xào giòn chay là món chay cực ngon cho ngày đầu tháng. Mì chiên giòn rụm trộn với đậu hũ, nấm, cà chua.. trông hấp dẫn.

    Nguyên liệu làm món chay mì xào giòn

    • 1 vắt mì xào giòn khô
    • 30g chả chay
    • 2 trái cà chua
    • 1 miếng đậu hũ
    • 4-5 tai nấm mèo
    • Boa-rô

    Cách làm món chay mì xào giòn

    Món chay mì xào giòn ngon miệng

    Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

    • Cà chua cắt múi cau, boa-rô thái nhỏ

    Món chay mì xào giòn ngon miệng

    • Chả chay cắt hạt lựu

    Món chay mì xào giòn ngon miệng

    • Nấm rơm làm sạch, ngâm nước muối loãng trong 15 phút rồi xả lại, để ráo.

    Món chay mì xào giòn ngon miệng

    • Đậu hũ thái lát 0,5-1 cm đem chiên vàng, thái sợi.

    Món chay mì xào giòn ngon miệng

    • Nấm mèo ngâm nở, làm sạch rồi thái sợi mỏng.

    Món chay mì xào giòn ngon miệng

    Bước 2: Xào mì

    • Phi thơm boa-rô với dầu ăn. Cho cà chua vào đảo đều.

    Món chay mì xào giòn ngon miệng

    • Trút hết chả chay, đậu hũ, nấm mèo,nấm rơm vào xào ở lửa lớn. Nêm nếm muối,bột ngọt, một ít đường cho vừa miệng. Thêm vào 1/2 chén nước, nấu với lửa nhỏ để gia vị thấm vào nguyên liệu.

    Món chay mì xào giòn ngon miệng

    • Mì đem chiên ngập trong dầu nóng rồi vớt ra đĩa có giấy thấm dầu.

    Món chay mì xào giòn ngon miệng

    Bước 3: Bày ra đĩa

    • Khi ăn cho mì ra đĩa rồi để phần nhân lên trên cũng, trộn đều và thưởng thức.
    • Món ăn này có thể ăn kèm thêm với xà-lách, giá và một chén nước tương cùng ớt cắt nhỏ.

    Món chay mì xào giòn ngon miệng

    Món mì xào giòn chay là món chay ngon miệng.

    Nguồn bepgiadinh.com

    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *