Loader

Món chay :Mì xào nấm thập cẩm

2019-10-30
    Xếp hạng thành viên trung bình

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Đánh giá công thức này

    fork fork fork fork fork

    0 Mọi người đánh giá công thức này

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Những mon chay thanh đạm, nhẹ nhàng với những nguyên liệu chính từ rau, củ không chỉ giúp thân thể luôn thư thái, khỏe mạnh mà tâm trí cũng được an nhàn, tự tại hơn.

    Món chay :Mì xào nấm thập cẩm

    Nguyên liệu cho mon chay mì xào nấm thập cẩm:

    • Mì chỉ: 150g
    • Nấm đông cô: 50g
    • Nấm kim châm: 50g
    • 50g cà rốt, 30g giá, ½ cây hành boa-rô, 1 thìa súp dầu ăn, 1 thìa súp dầu hào, 1 thìa cà phê dầu mè, ½ thìa cà phê tiêu xay, nước tương ăn kèm

    Cách làm mon chay  mì xào nấm thập cẩm:

    • Mì chỉ trụng qua nước, để ráo. Nấm đông cô luộc kỹ cho bớt mùi, vắt nhẹ để ráo nước, xắt miếng nhỏ. Nấm kim châm cắt bỏ chân, rửa sạch, vẩy ráo. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi. Giá ngắt bỏ phần đầu và rễ cho sạch. Hành boa-rô băm nhỏ
    • Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, phi thơm hành boa-rô, trút nấm đông cô, nấm kim châm, cà rốt vào xào, cho tiếp giá vào, nêm nếm dầu hào, dầu mè, tiêu xay, hạt nêm chay cho vừa ăn. Khi nấm chín, cho mì vào, xóc đều
    • Cho mì xào nấm vào đĩa. Ăn kèm nước tương cay.
    • Mách nhỏ: Mì chỉ nên trụng sơ, để ráo, khi xào nên cho vào sau cùng, không nên đảo nhiều và xào quá lâu, mì sẽ bị nát vụn
    Loại công thức:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.