Món chay mì xào

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Món chay mì xào

    Vật liệu cho mon chay mì xào:

    • 500 gr mì sợi vàng.
    •  1 củ cải đỏ .
    • 100 gr giá .
    • 5 bẹ cải ngọt .
    • 1 trái ớt sừng .
    • 100 gr nấm rơm.
    • 50 gr nấm đông cô.
    • 2 miếng đậu hủ chiên .
    • Ngò, muối, tiêu, bột nêm, dầu ăn.

    Cách làm mon chay mì xào:

     Chuẩn bị:

    •  Mì để vào nước sôi trụng sơ, vớt ra rổ để ráo nước, rải chút dầu ăn vào và lấy đũa trộn đều cho khỏi dính – Củ cải đỏ gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi – Giá, ngò rửa sạch – Ớt sừng rửa sạch xắt sợi – Nấm rơm gọt rửa sạch với nước có pha chút muối, xắt mỏng – Nấm đông cô ngâm mềm, rửa sạch, xắt sợi – Đậu hủ chiên xắt mỏng.

    Cách xào mì:

    •  Bắc chảo dầu nóng, cho nấm rơm, nấm đông cô vào xào độ 3 phút, cho củ cải đỏ, ớt sừng vào xào thêm 3 phút, để chút muối, tiêu, bột nêm cho vừa ăn. Khi tất cả đều chín, cho đậu hủ và giá vào, xào đảo qua lại, để mì vào trộn đều, nhắc xuống – Múc mì ra dĩa, rắc tiêu, rải ngò lên trên.
    • Chúc bạn thành công với mon chay mì xào
    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *