Món chay: Mít non xào đậu hủ

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Đây là một món chay lạ miệng, thay đổi khẩu vị cho cả gia đình cung cấp chất xơ, khoáng chất, vừa ngon lại vừa bổ.

    Nguyên liệu cho món chay:

    • Mít non đã luộc: 300g
    • Đậu hũ chiên: 2 miếng
    • Đậu phộng rang: 20g
    • Lá lốt: 5 lá – Hành boaro: 1 cây
    • Dừa tươi: 1 trái
    • Muối, đường, dầu ăn, ớt sừng
    • Xốt tương LISA
    • Nước tương LISA
    • Bột ngọt

    Cách làm món chay:

    1. SƠ CHẾ:
    – Mít non xé sợi vừa ăn. Đậu hũ cắt lát, chiên vàng rồi cắt sợi. Lá lốt cắt nhỏ. Hành boaro băm nhỏ. Ớt cắt sợi. Đậu phộng rang giã nát. Dừa tươi chặt lấy nước.

    2. THỰC HIỆN:
    – Phi thơm hành boaro, cho mít non vào xào sơ rồi thêm đậu hũ vào, nêm 2M xốt tương LISA, 1M nước tương LISA, 1/2m bột ngọt, 1/2m đường, 1/4m muối và 1/3 chén nước dừa tươi, đảo nhanh tay, xào đến khi mít chín thì tắt bếp.

    3. CÁCH DÙNG:
    – Cho mít nón xào ra dĩa, rắc lá lốt, ớt sợi và đậu phộng lên trên, dùng nóng.

    Món chay: Mít non xào đậu hủ

    Mách nhỏ: Chọn mít non, không già, hột không bị cứng. Có thể dùng mít non tươi chưa luộc, khi xào sẽ ngon hơn.

    Nguồn monngonmoingay

    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *