Món chay rau củ xào ngũ sắc.

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Món chay rau củ xào ngũ sắc.

    Một món chay ngon có thể dùng trong các bữa tiệc chay vì đủ tiêu chí ngon và đẹp mắt.

    Nguyên liệu cho món chay rau củ xào ngũ sắc:

    Mỗi thứ một chút gồm: ớt chuông đỏ, thơm, cần tây, dưa leo, củ năng, hạt điều và đạm chay tùy thích, bữa nay TL dùng thanh cua chay.

    Gia vị gồm bột nêm chay, tương xí muội và gừng bằm nhuyễn.

    Cách làm món chay rau củ xào ngũ sắc:

    – Rau củ cắt miếng vừa ăn, kích thước tương đương nhau. Dưa leo nhớ bỏ ruột, giữ lại vỏ.

    – Khử gừng trong chảo dầu nóng cho thơm, bỏ lần lượt vào chảo mỗi thứ cách nhau 30s, đảo đều: đạm chay->củ năng->cần tây->thơm->ớt chuông->dưa leo ->hạt điều. Nêm chút bột nêm, tương xí muội, tắt bếp cho chút dầu mè cho thơm.

    Món này dùng với cơm nóng rất ngon vì mỗi thành phần nguyên liệu mang một vị khác nhau: một chút chua ngọt của thơm, vị bùi bùi của hạt điều, vị giòn và ngọt của củ năng hay hơi nồng của ớt chuông, tất cả được quyện chung với vị chua ngọt của tương xí muội.

    Chúc các bạn làm được nhiều món chay ngon cho mùa chay tháng Bảy này.

    Tuệ Lan

    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *