Món chay ruốc nấm mặn mà ngon ngon

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Món chay từ ruốc nấm có thể ăn với cơm hay với cháo đều ngon cả!

    Món chay ruốc nấm mặn mà ngon ngon

    Nguyên liệu:

    • Chân nấm khô
    • Dầu ăn chay
    • Gia vị, mì chính, nước mắm/xì dầu chay

    Thực hiện:

    Món chay ruốc nấm mặn mà ngon ngon

    Bước 1: Chúng mình đem chân nấm ra rửa sạch với nước.

    Bước 2: Sau đó ngâm nước khoảng 3-4h cho chân nấm nở mềm.

    Bước 3: Cắt bỏ phần vỏ đen, cứng ở chân nấm.

    Bước 4: Sau đó, các bạn rửa sạch nấm lại với nước rồi cho vào nồi đun trong khoảng 10’.

    Bước 5: Vớt ra cho ráo nước, chờ nguội rồi xé nhỏ.

    Bước 6: Cho từng phần vào cối giã tơi.

    Bước 7: Xào nấm với các loại gia vị đến khi khô sợi. Với người ăn chay thì mình nên thay nước mắm bằng xì dầu nhé!

    Theo Kênh 14

    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *