Món chay : Soup đậu lăng ( Lentils )

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Món chay : Soup đậu lăng ( Lentils )

    Nguyên liệu cho mon chay Soup đậu lăng ( lentils ) :

    • 1 cup đậu lăng, vo cho sạch cát đá, không cần ngâm nước trước khi nấu .
    • 1/2 lon cà xay nát (crushed) .
    • 4 tai nấm baby bella, cắt hạt lựu .
    • 1 củ cà rốt cắt hạt lựu .
    • paprika khô, rosemary tươi, tiêu xay, ớt bột, mỗi thứ 1 chút .
    • Đường, muối, dầu .

    Cách làm mon chay :

    • Nấu khoảng 3 cups nước cho sôi. Khi nước sôi thả đậu lăng vào nấu, nấu cách này ăn đậu dễ tiêu hơn. Nấu khoảng 30 phút cho đậu mềm.
    • Trong khi nấu đậu, mình lấy cái nồi khác cho dầu vào khử paprika, rosemary cho thơm. Xong cho nấm vào xào khoảng 1 phút, rồi cho cà rốt vào xào, xào với 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối. Nấu lửa nhỏ cho cà sệt lại.
    • Khi đậu chín, cho đậu vào nồi cà trên, cho ớt, tiêu, nấu sôi. Đặc lỏng tùy thích.
    • Súp đậu lăng ăn với bánh mì rất ngon.
    • Chúc các bạn ngon miệng .
    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *