Món chay soup mì căn

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Món chay soup mì căn

    Với sự kết hợp đa dạng của các loại nấm, đây hứa hẹn sẽ mang tới cho bạn một món súp chay thơm ngon và bổ dưỡng. Cùng làm mới menu món chay nhà mình nha!

    Nguyên liệu làm món chay soup mì căn:

    • 300g mì căn.
    • 5 tai nấm đông cô khô, ngâm trong nước cho mềm, thái làm 4.
    • 100g nấm rơm, rửa sạch và để ráo, cắt làm 2.
    • 80g nấm kim vàng, rửa sạch và cắt làm 2.
    • ½ củ cà-rốt, thái miếng nhỏ; ½ trái bắp ngọt, thái miếng nhỏ.
    • 1 gói dược thảo; một chút muối, ½ lít nước.
    Cách làm món chay soup mì căn:
    • Mì căn rửa sạch và để ráo (hay mì căn làm bằng bột). Dùng tay xé nhỏ (bằng cách này mì căn sẽ thấm ngon hơn).
    • Chiên sơ mì căn và nấm đông cô trên bếp lửa trung bình. Gắp ra đĩa và để một bên.
    • Cho cà-rốt, bắp ngọt, mì căn chiên và nấm đông cô chiên vào nồi; thêm 1 ½ lít nước và gói dược thảo vào. Hầm nhỏ lửa khoảng 30 phút. Cho nấm rơm, nấm kim vàng và một chút muối vào để nêm nếm. Nấu tiếp cho đến khi chín mềm mang ra dùng.
    • Chúc các bạn thực hiện món chay trên thành công.

    (Theo Hội Quốc Tế Thanh Hải Vô Thượng Sư)

    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *