Món chay:Đậu phụ chiên nhồi cơm trộn thập cẩm.
2019-10-30- Xuất xứ: Việt Nam
- Lớp: Người mới
- Cấp độ kỹ năng: Dễ
-
Add to favorites
Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Công thức liên quan:
Nguyên liện cho mon chay - Đậu phụ chiên.
- Cơm trắng.
- Ớt chuông, cà rốt, hành tây.
- Gói rau sấy (trong mỳ gói ).
- Muối, dầu vừng, mè đen.
Thực hiện mon chay:
- Thái hạt lựu ớt chuông, hành tây, cà rốt. Sau đó, đảo cà rốt với hành tây trên lửa lớn (không sử dụng dầu).
- Tiếp đó, cho ớt vào đảo chung và nêm thêm muối cho vừa ăn nhé!
- Rán đậu phụ chín vàng rồi cắt đôi.
- Bóp đậu để loại bỏ nước bên trong hoặc nếu đậu nhiều ruột thì bạn dùng thìa nạo bỏ phần ruột bên trong đi nghen.
- Cho một chút muối, dầu vừng và gói rau sấy vào trộn đều cùng cơm.
- Sau đó, cho hỗn hợp rau củ đã đảo vào trộn cùng cơm luôn nha!
- Giờ thì cho cơm vào trong các miếng đậu đã chiên như trong hình.
- Rắc thêm chút xíu mè đen lên trang trí và thưởng thức thôi nào!
- Mon chay đậu phụ nhồi cơm thập cẩm này có nguyên liệu rất dễ tìm.