Món chay:Gỏi củ dền trộn lạc

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Món chay:Gỏi củ dền trộn lạc

    Nguyên liệu cho mon chay gỏi củ dền trộn lạc:

    •  300g củ dền.
    •  200g lạc.
    •  200g đậu phụ miếng.
    •  2 quả chanh.
    •  2 thìa cà-phê muối.
    •  1 thìa súp đường.
    •  Dầu ăn.

    Thực hiện mon chay:

    • Củ dền gọt vỏ, rửa sạch, để ráo. cho vào nồi nước sôi luộc chín với chút muối để tăng thêm vị đậm đà. Sau đó thái lát mỏng.
    •  Lạc rang vàng,bóc vỏ.
    •  Chanh rửa sạch, vắt lấy nước cốt, để lại 1 lát để trang trí.
    • Làm nuốc trộn: Khuấy đều dầu ăn với muối, đường và nước cốt chanh. Có thể gia giảm lượng nước cốt chanh tùy theo khẩu vị.
    • Đậu phụ miếng thái lát nhỏ theo chiều ngang.
    • Đun nóng dầu ăn trong chảo, rán đậu phụ vàng đều hai mặt.
    • Cho đậu phụ và củ dền vào đĩa sâu lòng. Rưới nước trộn lên, trộn đều để hỗn hợp thấm gia vị. Bạn nhớ trộn nhẹ tay để đậu phụ không nát.
    • Xếp đậu phụ xen kẽ với cũ dền, rắc lạc rang lên trên. Và thưởng thức mon chay.
    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *