Món chay:Mì căn xào ớt chuông

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Món chay:Mì căn xào ớt chuông

    Nguyên liệu cho mon chay mì căn xào ớt chuông

    • Mì căn: 300g.
    • Ớt chuông xanh, đỏ: 150g.
    • 1 cây sả.
    • 20g hành boa-rô.
    • 1 thìa cà phê hạt nêm.
    • 1 thìa cà phê bột nghệ.
    • ½ thìa cà phê muối.
    • 1 thìa cà phê đường.
    • Dầu để chiên.

    Cách làm mon chay mì căn xào ớt chuông:

    • Mì căn xé sợi, ướp với hạt nêm khoảng 5 phút cho thấm.
    • Ớt chuông lạng bỏ hạt, xắt hình thoi.
    • Sả cây, hành boa-rô nhặt rửa sạch, xắt lát mỏng.
    • Làm nóng dầu ăn, cho mì căn vào chiên ngập dầu, mì vàng vớt ra, để ráo dầu.
    • Làm nóng dầu ở một chảo khác, phi vàng hành boa-rô, sả, cho ớt chuông vào xào nhanh tay, nêm hạt nêm, bột nghệ, đường vừa ăn, cho mì căn vào xào thêm 2 phút nữa là được.
    • Múc mì căn xào ớt chuông ra đĩa, ăn nóng.
    • Chúc bạn ngon miệng với mon chay mì căn xào ớt chuông.

    Mách nhỏ:

    • Khi chiên mì căn nên chú ý đến lửa và dầu, đừng để lửa lớn, dầu già mì sẽ nhanh vàng, khô, ăn xáp không ngon.
    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *