Nem chạo chay món chay ngon miệng

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Bổ sung cho gia đình mình món chay nem chạo chay nữa để làm vào những ngày mùng một, ngày rằm âm lịch nha!

    Nem chạo chay món chay ngon miệng

    Nguyên liệu

    • Măng khô
    • Thính
    • Lá chanh, ớt
    • Gia vị

    Cách làm

    1. Mình ngâm măng khô trong nước khoảng 4 – 5 ngày. Mình có thể mua măng ngâm sẵn ở ngoài chợ về để làm luôn cũng được nhá! Thái măng thành dạng sợi nhỏ (càng nhỏ càng giống và ngon hơn đấy).

    2. Luộc măng trong khoảng 10’ cho ra bớt màu vàng.

    3. Trong lúc đó, mình thái nhỏ lá chanh và cả ớt nếu ăn được cay nhé!

    4. Rửa sạch măng với nước lạnh, vắt khô cho hết nước.

    Nem chạo chay món chay ngon miệng

    5. Trộn đều măng với gia vị và 1 – 2 thìa dầu ăn, tùy lượng măng nhiều hay ít. Để khoảng 5′ cho ngấm.

    6. Chúng mình rắc thính lên, lại trộn đều. Cuối cùng thêm lá chanh và ớt là xong.

    7. Bạn đã muốn thử thành quả của mình chưa? Mới nhìn sẽ không biết là món chay đâu á… Măng giòn, thêm hương vị thính và lá chanh nên ăn vào cũng giống lắm đó!

    Theo Ẩm thực Chay

    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *