Vật liệu cho gỏi dưa leo xốt mận chay: (2 khẩu phần)

• 100 gram dưa leo, bỏ hột và cắt thành que dài.
• 50 gram cà-rốt, gọt vỏ và cắt thành que dài.
• 2 muỗng canh xốt mận, hoặc với số lượng tùy thích.
• 1 muỗng canh giấm táo, hoặc với số lượng tùy thích.
• 1½ muỗng cà-phê đường, hoặc với số lượng tùy thích.
• 1-2 muỗng cà-phê mè trắng, rang sơ.
• 1-2 muỗng cà-phê đậu phộng xay sơ (tùy thích).
• Muối (tùy thích).

Thực hiện:

• Cho tất cả các vật liệu vào tô gỏi và trộn đều. Rắc thêm mè trước khi dùng.